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盐焗鸡培训

发布时间:2020-09-02 10:40

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  盐焗鸡培训要点:

  1、培训原材料的挑选、加工方法。

  2、讲解香辛料的作用及使用方法。

  3、培训盐焗鸡各种香料的配比制作。

  4、培训盐焗的火候把握。

  5、培训盐焗成品成品售卖储存方法。

  培训内容:

  盐焗全鸡、盐焗鸡翅、盐焗鸡爪、盐焗鸡肾、盐焗鸡腿、盐焗鸡尖、盐焗鸡蛋、盐焗鸭掌等。推荐阅读:麻辣拌
 

盐焗鸡

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